Hér er hvernig á að skera Butternut leiðsögn án þess að meiða þig

Here S How Cut Butternut Squash Without Hurting Yourself



ICYMI, það er vetrarskvassatímabil og á meðan við erum að drekka upp öllu smjörþurrkatrottóinu sem við mögulega getum, verðum við að viðurkenna eitthvað: Við hatum að skera það heima. Það er tímafrekt, þreytandi og hálf skelfilegt, satt best að segja. En þar sem við erum ekki um það bil að kaupa dýra fyrirfram teninga, komum við með þessa handhægu handbók. Hérna er nákvæmlega hvernig á að skera butternut leiðsögn án þess að meiða þig.

RELATED: 15 máltíðir sem þú getur gert með Butternut Squash

boli með svörtu pilsi
hvernig á að skera butternut leiðsögn skref eitt PureWow

1. Klippið endana og skerið leiðsögnina í tvennt

Settu leiðsögnina á hliðina og notaðu síðan stóran, beittan hníf til að skera af bæði stilkur og botnenda. Auðveldasta (og öruggasta) leiðin til að skera í gegnum harða húðina er að koma stöðugleika á leiðsögnina með hendinni sem ekki er ráðandi (fingurgómarnir krullaðir undir) og búa til grunna fyrstu sneið og skera síðan alla leið í gegnum holdið. Síðan, þegar leiðsögnin er staðsett á lengd, skaltu skera beint í gegnum miðjuna - þú munt hafa peruenda og hálsenda.

Tengd myndbönd

hvernig á að skera butternut leiðsögn skref tvö PureWow

2. Afhýddu leiðsagnarhelmingana

Húðin er tæknilega séð ætur, en það er ekki það skemmtilegasta sem þú getur tyggt á, svo þú vilt afhýða það skvass. A Og skrælari er valið tæki okkar í starfi (öfugt við a snúningsskalari ) vegna þess að það hefur breiðara, stöðugra blað, en hvorugt mun virka. Fjarlægðu afhýðið, snúðu leiðsögubitunum þegar þú ferð.

hvernig á að skera butternut leiðsögn skref þrjú PureWow

3. Helmingaðu báðar bitana af leiðsögninni

Stattu peru stykkið á einum af flötum endum þess, skerðu það í tvennt beint í gegnum miðjuna og afhjúpaðu fræin.

hvernig á að skera butternut leiðsögn skref fjögur PureWow

4. Fjarlægðu fræin úr peruendanum

Notaðu málmskeið til að skafa fræin og þráða bitana úr hverri peruhelmingi, rétt eins og ef þú varst að rista grasker. (Þú getur vistað fræin til steikingar, ef þess er óskað.)

hvernig á að skera butternut leiðsögn skref fimm PureWow

5. Skerið leiðsögnina í viðkomandi lögun og stærð

Það fer eftir uppskrift, þú gætir viljað skera leiðsögnina í umferðir, hálf tungl eða teninga. Ef markmið þitt er teningur, skera hálsinn í planka, síðan prik, þá teninga. Hægt er að skera peruendann lárétt í hálf tungl og síðan lengra í teninga. Til að gera umferðir, sneiðið í gegnum hálsinn lárétt; fyrir hálf tungl skaltu helminga hálsinn fyrst og skera síðan hvern helming lárétt.

Ráð til að gera skera butternut leiðsögn auðveldari, öruggari og hraðari

Notaðu réttan hníf. Notaðu hníf sem er nógu stór til að sneiða í gegnum leiðsögnina og veita þér skiptimynt (okkur langar til að nota kokkahníf). Glerhnífur verður ekki nógu stór auk þess sem þú munt sneiða tvöfalt meira.

Notaðu beittan hníf. Nýlega slípaður hnífur er alltaf öruggari en sljór vegna þess að þú þarft ekki að hakka þig í burtu eða nota svo mikið afl.

Örbylgjuofn leiðsögnin. Eitt bragð til að gera skurð á skvassi viðráðanlegri? Mjög stutt í gúrbinn í örbylgjuofni. Búðu til nokkrar rifur í húðinni með hnífsoddinum og örbylgjuofn á háum stað í um það bil þrjár mínútur. Þetta mun mýkja húðina bara nóg til að auðveldara sé að sneiða í gegn, án þess að skálin sé fullsoðin. (FYI, þetta virkar fyrir alla harða vetrarskvass .)

aftur í skólatilvitnanir

RELATED: Karamelliseruð Butternut skvass kaka á hvolfi

klassískur kokkur hníf 125 $ Kaupa núna tré klippiborð 34 $ Kaupa núna steypujárns cocotte 360 $ Kaupa núna mjölpokahandklæði 15 $ Kaupa núna ryðfríu stáli pönnu 130 $ Kaupa núna